日本中の素材にこだわった渾身の1杯
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こだわりその八 塩
こだわりその八 塩
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沖縄の海から約1ヶ月かけて丁寧に作った海の結晶。3人の学者が20年研究の末に誕生した「粟國の塩」を使用し旨味を引き出しています。
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